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张勇布局欧洲,海底捞快步如飞 盘点火锅品牌走出国门那些事儿!

导读:据相关媒体报道,海底捞伦敦首店已获当地政府批准,即将开业。这家店位于当地核心商业地带——皮卡迪利广场投卡德罗大楼,总面积为988平方米。开业以后,这里将成为海底捞在...

据相关媒体报道,海底捞伦敦首店已获当地政府批准,即将开业。这家店位于当地核心商业地带——皮卡迪利广场投卡德罗大楼,总面积为988平方米。开业以后,这里将成为海底捞在英国的旗舰店。

海底捞已于2017年8月24日在伦敦注册公司,业务性质包括:餐厅、外卖和流动食品摊、其他食品服务、酒吧。

▲德庄面向海外推出的ChinEAT调料

火锅业态有优势

文化输出是根本

随着中国综合国力提升,海外华人数量增长,中餐“出海”的门槛正在逐渐降低,实力派餐企“走出去”的时机已经到来。而火锅相对于其他中餐业态而言,更容易实现标准化操作,具有走出国门的先天优势。

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