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火锅+早餐,日营业额达5万,这是什么操作?

导读:有一家火锅店,早中晚餐全天候经营,为此还专门发明了一项专利。这种模式,能助推一匹火锅黑马诞生吗? 7年磨一剑,全国悄然布局30家门店 提起火锅,今天新闻,你会想到谁?...

有一家火锅店,早中晚餐全天候经营,为此还专门发明了一项专利。这种模式,能助推一匹火锅黑马诞生吗?

7年磨一剑,全国悄然布局30家门店  

提起火锅,今天新闻,你会想到谁?

在吃货界,有一个新锐的品牌,正逐渐俘获中产群体的心,它就是亲爱的郭。

这家发轫于福建的火锅品牌,7年间,已悄然在国内布局了30家门店,并将其“健康煮”的理念,深深植入食客的心中。

7年布局30家,这种速度,在餐饮行业,似乎是慢了点。

但在亲爱的郭创始人徐志看来,这种速度,刚刚好。


| 总结 |

健康是人的天然追求。吃的健康,更是亘古不变的追求。

在川式火锅霸屏的当下,亲爱的郭则以“健康煮”开启了新式火锅的演绎之路。

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